truskawkowy miesiąc

 

Czuję się ostatnio trochę jak ten robaczek z wiersza, co to na obiad i deser wciąż jabłka i jabłka. Tylko że ja truskawki.

Kilogramami świeże lub ze śmietaną, koktaile, desery, owsianki, sałatki. Piszę do Was z krótkich wakacji na wsi, z tarasu, na którym siedzę, widzę truskawkowy zagon, który już prosi się o kolejne zbiory. Dziś zrobię knedle z truskawkami, jutro usmażę dżem, powoli kończą mi się pomysły, na co je dalej przerabiać. Taki to miesiąc, kiedy już myślę, że mam dość, przypominam sobie, że już niedługo za nimi zatęsknię. Więc jem, piję, miksuję. Te zdjęcia zrobiłam jeszcze przed wyjazdem, gdy chłodziłyśmy się z Zofką aromatyzowaną wodą na balkonie. Gazowana to u nas atrakcja, to prawie jak oranżada, ta z truskawkami, limonkami i miętą to był już w ogóle niezły szał.

 

Odświeżająca woda owocowa

truskawkowo-limonkowa z miętą

litr wody gazowanej

20 dkg truskawek

1 limonka

kilka listków mięty

łyżeczka syropu z agawy

Truskawki i limonki umyć i pokroić, wsypać do dzbanka, dodać miętę, zalać wodą, dodać łyżeczkę syropu (może być miód lub brązowy cukier), można dodać kostki lodu.